Höstens gurkrester - mums för gårdshönsen! Höstens gurkrester - mums för gårdshönsen!

Köksträdgården - ett kulturarv

Vad är en sekelskiftesgård utan en köksträdgård i samma anda? Därför har vi dragit igång detta kära projekt med tidsenliga kulturväxter. Här kommer gårdens ätbara delikatesser från 1700-talet fram till sekelskiftet 1900 trängas med varann huller om buller i ett organiserat kaos.


Bäddarna i köksträdgården är gjorda av återvunna stockar och golvplank från vår gård samt från den gamla skeppshandeln i Mem vid Göta kanal.
 

Självklart tävlar det ätbara med det enbart vackra i form av klassisk sommarfägring, för så ska det ju vara i en köksträdgård. Här bor även en del av våra djur i olika hägn och våra bin samlas gärna med en stor mängd fjärilar när kryddlandet blommar.

Här kan du sitta och fika, lukta på olika sorters myntor och se en del av vårt sortiment av sommarblommor utplanterade.